Еда сопровождает человечество веками. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без нее невозможно, а потому тот, кто владеет кулинарией, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться на кухню престижного столичного ресторана. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась горьковатой на вкус.
Во главе кухни стоит Виктор Баринов, яркая фигура в мире высокой гастрономии, умеющий покорять самых притязательных гостей. За безупречной репутацией скрывается иная правда: пристрастие к спиртному, тяга к рисковым играм и скверный нрав. Разъяренный шеф пугает, а в разгаре кутежа его почти не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчетливой карьеристки. Но с ней Макс неожиданно проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А на самой кухне остальной персонал лишь выжидает, когда новичок допустит оплошность, чтобы потешиться от всей души.